Los alimentos son sustancias necesarias para el mantenimiento de los fenómenos que ocurren en el organismo sano para la separación de las perdidas constantes que se producen en el no existe ningún alimento, en nuestra dieta debemos incluir una diversidad de alimentos que hagan que esta sea lo suficiente rica como para poder mantener funcionando de manera correcta nuestro organismo.
Los nutrientes son aquellos componente de los alimentos que tienen una función energética, estructural o reguladora.En ellos encontramos distintos grupos.Hidratos de carbono, lipidos, proteínas, vitaminas y sales minerales.
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